Zijn marshmallows keto?
Marshmallows zijn een populair snoepgoed dat vaak wordt geassocieerd met kampvuren, warme chocolademelk en s’mores. Maar als je een keto-dieet volgt, vraag je je misschien af of marshmallows wel passen binnen je voedingsplan. In dit artikel zullen we onderzoeken of marshmallows keto zijn en welke factoren je moet overwegen bij het opnemen van marshmallows in je keto-dieet.
Wat is een keto-dieet?
Een keto-dieet, ook wel bekend als een ketogeen dieet, is een voedingsplan dat zich richt op het verminderen van de inname van koolhydraten en het verhogen van de inname van vetten. Door de koolhydraatinname te beperken, dwingt het lichaam zichzelf om in een staat van ketose te komen, waarbij het vet als brandstof gebruikt in plaats van koolhydraten.
De voedingswaarde van marshmallows
Om te bepalen of marshmallows keto zijn, moeten we eerst naar hun voedingswaarde kijken. Een portie van 28 gram marshmallows bevat ongeveer 100 calorieën, 0 gram vet, 24 gram koolhydraten en 0 gram eiwit. Het grootste deel van de koolhydraten in marshmallows komt uit suiker, wat niet ideaal is voor een keto-dieet.
Koolhydraten en het keto-dieet
Een van de belangrijkste principes van een keto-dieet is het beperken van de inname van koolhydraten. Dit komt omdat koolhydraten de bloedsuikerspiegel verhogen en de productie van insuline stimuleren, wat de vetverbranding kan verstoren. Om in ketose te blijven, is het belangrijk om de koolhydraatinname laag te houden, meestal onder de 50 gram per dag.
De impact van marshmallows op ketose
Vanwege het hoge suikergehalte zijn marshmallows niet ideaal voor een keto-dieet. Een portie marshmallows bevat ongeveer 24 gram koolhydraten, wat bijna de helft is van de dagelijkse koolhydraatlimiet voor veel mensen op een keto-dieet. Het eten van marshmallows kan ervoor zorgen dat je uit ketose raakt en weer afhankelijk wordt van koolhydraten als brandstof.
Alternatieven voor marshmallows op een keto-dieet
Als je toch wilt genieten van een zoete traktatie tijdens je keto-dieet, zijn er gelukkig alternatieven voor marshmallows die beter passen binnen het koolhydraatarme voedingsplan. Hier zijn enkele opties:
- Suikervrije marshmallows: Er zijn suikervrije marshmallows verkrijgbaar die gezoet zijn met kunstmatige zoetstoffen zoals erythritol of stevia. Deze kunnen een goede optie zijn als je af en toe wilt genieten van marshmallows zonder uit ketose te raken.
- Keto-vriendelijke snoepjes: Er zijn verschillende merken die snoepjes aanbieden die speciaal zijn ontwikkeld voor mensen op een keto-dieet. Deze snoepjes zijn meestal gezoet met natuurlijke zoetstoffen en bevatten weinig tot geen koolhydraten.
- Zelfgemaakte keto-traktaties: Als je graag de controle hebt over de ingrediënten, kun je ervoor kiezen om zelf keto-vriendelijke traktaties te maken. Er zijn talloze recepten beschikbaar voor marshmallow-achtige snoepjes die passen binnen een keto-dieet.
Conclusie
Marshmallows zijn over het algemeen niet keto-vriendelijk vanwege hun hoge suikergehalte. Het eten van marshmallows kan ervoor zorgen dat je uit ketose raakt en weer afhankelijk wordt van koolhydraten als brandstof. Als je toch wilt genieten van een zoete traktatie tijdens je keto-dieet, zijn er gelukkig alternatieven beschikbaar die beter passen binnen het koolhydraatarme voedingsplan. Het is belangrijk om altijd de voedingswaarde en ingrediënten van voedingsmiddelen te controleren voordat je ze opneemt in je keto-dieet.